Clearwater烤虾面饼

食材

1 磅 解冻滤干的 Clearwater 加拿大北极虾

1/3 杯 泰式甜辣酱

1 个 中等大小的切丁番茄

1/3 杯 去核粗切的卡拉玛塔橄榄

2 汤匙 细切红洋葱

2 汤匙 粗切新鲜芫荽

1 汤匙 橄榄油

1-2 张 面饼

按口味准备 盐和胡椒

做法

1.    预热烤架或烤炉至中温
2.    混合虾、番茄、橄榄和红洋葱
3.    在面饼上涂抹橄榄油,烤制 2-3 分钟
4.    停止加热,在顶面涂抹泰式甜辣酱

摆盘

在甜辣酱上放置虾混合物,撒上芫荽。切成几份,立即上菜。

开胃菜