芹菜船配北极贝

芹菜船配北极贝

1. 用一片山羊乳干酪裹上一片切成蝴蝶形的北极贝。 2. 放在芹菜杆顶部。 摆盘 以草莓和您喜爱的水果作装饰。与日式芥末味蛋黄蘸酱一道上菜。 开胃菜

2018-10-16 684
白芦笋配北极贝

白芦笋配北极贝

1. 在碗中混合鸡蛋黄、蛋黄酱、汤、少许盐和胡椒,搅拌至完全均匀。 2. 放入鲜奶油和龙蒿,拌匀。 3. 将芦笋去皮并去除末端粗皮,在沸腾盐水中焯 1 分钟,再放入冰水并拍干。 摆盘 在盘中摆好冷却后的芦笋和北极贝,以奶油龙蒿酱和新鲜龙蒿叶装饰。 开胃菜,前菜

2018-10-16 643
北极虾法式咸派

北极虾法式咸派

1. 将烤炉预热至 325°F。 2. 将预制馅饼皮烹制 15 分钟,直至金黄。放至一旁冷却,同时制作馅料。 3. 在大碗中打蛋,直至蛋黄与蛋清混合。 4. 加入多脂奶油、干酪、肉豆蔻、盐和胡椒。搅拌至混合。 5. 加入虾,仔细拌匀。 6. 把馅料浇入馅饼壳,回炉烤制 55 分钟。 7. 到时间后检查。若馅饼顶部金黄且熟透,将其从烤炉中取出,在冷却架上略微冷却。若尚未烤熟,延长 5 分钟,再次检查。 趁热上菜。 前菜

2018-10-16 632
北极虾蜜瓜沙拉

北极虾蜜瓜沙拉

1. 把蜜瓜切成两半,舀出瓜籽和果肉。切成小块。 2. 用小刀削皮后切成方块,或用切瓜用球形勺舀出瓜球。 3. 将虾冲洗并滤干。 摆盘 1. 在大碗中,在沙拉生菜上浇入一半调味料并拌匀。 2. 在拼盘中摆好,或分别摆在单独餐盘中。 3. 在哈密瓜和白兰瓜上摆好生菜,再摆上Clearwater虾。 4. 在蜜瓜和虾上浇上剩余的调味料。 开胃菜, 沙拉 份量: 4人

2018-10-16 652
Clearwater烤虾面饼

Clearwater烤虾面饼

1. 预热烤架或烤炉至中温 2. 混合虾、番茄、橄榄和红洋葱 3. 在面饼上涂抹橄榄油,烤制 2-3 分钟 4. 停止加热,在顶面涂抹泰式甜辣酱 摆盘 在甜辣酱上放置虾混合物,撒上芫荽。切成几份,立即上菜。 开胃菜

2018-10-16 626
北极虾法士达

北极虾法士达

1. 将烤炉预热至 325°F。 2. 用锡纸包裹面饼,在烤炉中加热至温热,时间约 10 分钟。 3. 在大口煎锅中加热油。 4. 放入洋葱和辣椒。 5. 炒至蔬菜软化松脆。 6. 放入小番茄。 7. 简单烹制至番茄温热即可,期间持续搅拌。 8. 停止加热。将虾拌入。 9. 立即把虾混合物舀出浇在温热的面饼上。 摆盘 卷起面饼,按喜好与酸奶油或萨尔萨一道上菜。 开胃菜, 前菜

2018-10-16 676