加拿大野生羊肚菌


羊肚菌自古就是名扬天下的山珍供  品,位居世界四大野生名菌之首,是价格最为昂贵的野山菌之一。羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感难以描述的美味、再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会  忘记。近百年来食用羊肚菌在西欧国家极为盛行。就像中国高级餐厅的鲍鱼一样,羊肚菌是法国高档餐馆中不可或缺的招牌菜肴.

加拿大羊肚菌位于BC北部,纯野生无污染。不同于国内养殖的羊肚菌。至少含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸等。羊肚菌的营养成分可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此,国际上称它为“健康食品”之一。羊肚菌含有抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,有益肠胃、化痰理气、补肾;l士阳、补脑提神具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多功效。




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